Aurélie Chappuis
Aurélie creció en Carouge, en una familia de reguladores de relojes, y sigue el salón relojero desde que se celebra en Palexpo. Sabe qué días se vacían las calles de Plainpalais y a qué hora se llenan los hoteles de la orilla del lago. Solo recomienda un lugar si ha entrado por la puerta del público.
Bistrot du Bœuf Rouge: el bouchon lionés de Les Pâquis
En la rue Docteur-Alfred-Vincent, en Les Pâquis, el Bœuf Rouge sirve la cocina de un bouchon lionés en un decorado de bi…
Holy Cow! Cornavin: la hamburguesa suiza frente a la estación
En la place de Cornavin, la cadena lausanesa Holy Cow! sirve hamburguesas de carne suiza a precios suaves, de 11:00 a 23…
Le Relais de l'Entrecôte: el menú único cerca de Rive
En la rue Pierre-Fatio, cerca de Rive, el Relais de l'Entrecôte solo sirve un menú: ensalada de nueces, entrecot con la …
Halles de l'Île: la brasserie en medio del Ródano
En la isla en medio del Ródano, las Halles de l'Île ocupan un antiguo matadero con una terraza a ras del agua. Una brass…
Auberge de Savièse: el Valais en el plato, en Les Pâquis
En la rue des Pâquis, la Auberge de Savièse sirve fondues, raclettes y platos valesanos en una sala de chalé. Más de 5 3…
Chez ma Cousine: el pollo asado del Bourg-de-Four
En la plaza del Bourg-de-Four, Chez ma Cousine sirve pollo asado, patatas fritas y ensaladas a precios bajos. La forma m…
La Clémence: el café de la plaza del Bourg-de-Four
En la plaza más antigua de Ginebra, La Clémence es el café con terraza del casco antiguo, del desayuno a medianoche. Lle…
Café de Paris: el entrecot de la salsa legendaria, desde 1930
A dos minutos de la estación de Cornavin, el Café de Paris sirve un solo plato desde 1930: entrecot, su salsa de mantequ…
Giardino Romano: la trattoria de Saint-Jean
En la rue de Saint-Jean, en un barrio residencial de la orilla derecha, Giardino Romano sirve cocina italiana a una clie…
Le Shogun: un japonés de barrio en Eaux-Vives
En la rue du 31-Décembre, en Eaux-Vives, Le Shogun sirve sushi y platos japoneses en una pequeña sala de barrio. Una not…
Chez Philippe: el asador de la rue du Rhône
En la rue du Rhône, en el corazón del barrio relojero, Chez Philippe es la mesa de carne más buscada de Ginebra. Una bra…
Luigia Ginebra: el italiano que todos buscan
En la rue Adrien-Lachenal, en Eaux-Vives, Luigia es la marca italiana más conocida de Ginebra: pizzas napolitanas, pasta…
Restaurante Les Armures: la fondue del casco antiguo
Frente al Arsenal, en el casco antiguo, Les Armures sirve fondues, raclettes y rösti en una sala decorada con armaduras …
Café du Soleil: la fondue de los ginebrinos en Petit-Saconnex
En la place du Petit-Saconnex, lejos de los muelles, el Café du Soleil es la dirección de fondue que los ginebrinos reco…
Buvette des Bains des Pâquis: el comedor sobre el lago
En el espigón de los Bains des Pâquis, la buvette sirve un plato del día a precio de comedor y una fondue al crémant fre…
Geneva Watch Days, GPHG, Time to Watches: las otras citas de la relojería en Ginebra
Watches and Wonders no es la única cita relojera de Ginebra. Un salón en una villa la misma semana, un festival en la ci…
El Museo Patek Philippe de Ginebra: horarios, precios y lo que se ve
No es ni una tienda ni una manufactura, sino uno de los museos de relojería más bellos del mundo, por diez francos. Lo q…
Fondue en Ginebra y especialidades ginebrinas: dónde comerla, a qué precio y qué es local
La fondue no es ginebrina, pero Ginebra la sirve bien, y no necesariamente cara. Tres formas de comerla según lo que bus…
Dónde comer en Ginebra sin arruinarse: precios reales, barrios y buenas direcciones
Ginebra no es cara en todas partes: es cara junto al lago y cerca de los grandes hoteles. Los precios observados en 2026…
La relojería en Ginebra: museos, manufacturas, rue du Rhône y salones
Ginebra es la capital del reloj, pero la relojería no se visita como un monumento. Los museos que merecen la pena, las m…
Dónde dormir en Ginebra durante Watches and Wonders: precios, barrios y cuándo reservar
Una semana al año, las habitaciones ginebrinas desaparecen con meses de antelación y sus precios se duplican. Para Watch…
Watches and Wonders 2027 en Ginebra: fechas, entradas, lugares y lo que puede ver el público
El mayor salón relojero del mundo vuelve a Ginebra del 5 al 11 de abril de 2027. Lo que ha confirmado el organizador, lo…
Salón del Automóvil de Ginebra: ¿en qué punto está y qué queda en Palexpo?
Durante más de un siglo, Ginebra fue la capital mundial de los estrenos automovilísticos. Ya no lo es: el GIMS dejó la c…
Los hoteles de lujo y grandes hoteles de Ginebra: ¿cuál elegir según tu estancia?
En Ginebra, el buen hotel de lujo no es el que tiene más estrellas, sino el que encaja con tu semana: la rada a pie, la …